Umenie vodky
Vytvorená pre iný druh zážitku.
Čistá, a predsa plná charakteru. Stvorená na vychutnávanie samostatne, s ľadom alebo ako základ prémiového koktailu.
Prečo HIEMS?
Rozdiel spoznáte na prvý dúšok.
Vákuovo destilovaná z najkvalitnejšieho európskeho obilia, zmiešaná s vodou, ktorú upravujeme podľa najprísnejších štandardov, a dokončená precíznou filtráciou. HIEMS vzniká pod kontrolou v každej fáze výroby.
Výsledkom je výnimočne čistá, hodvábne jemná vodka s výrazným charakterom. Obstojí sama o sebe a pozdvihne všetko, čoho sa dotkne.
Čistota
Na kvalite záleží rovnako ako na chuti.
Každá fáza výroby HIEMS je precízne navrhnutá tak, aby priniesla výnimočnú čistotu a pozoruhodne čistý destilát.
Laboratórna analýza preukázala obsah metanolu pod hranicou detekcie a žiadne zistiteľné množstvo testovaných nežiaducich látok.
Remeslo
Vyrobená bez kompromisov.
HIEMS vzniká zo starostlivo vybraného prémiového európskeho obilia, vákuovo destilovaného pri mimoriadne nízkych teplotách. Vďaka tomu dosahuje čírosť, rovnováhu a jemnosť.
Destilát sa následne zmiešava s vodou, ktorú vyvažujeme vlastnou technológiou vyvinutou špeciálne tak, aby doplnila jeho pozoruhodne čistý charakter.
Vedecká a výrobná expertíza
Tradícia, precíznosť a inovácia.
Záverečný proces filtrácie a zjemnenia sme vyvinuli s naším vedúcim výroby a mentorom, pánom Michalkom. Je to inžinier s doktorátom z biochémie a potravinárskych vied, ktorý viac ako 20 rokov viedol SLOVLIK, kedysi najväčšieho výrobcu liehovín v Československu, a v liehovarníctve pôsobí viac ako 40 rokov.
Jeho skúsenosti spájajú tradičné liehovarnícke know-how, modernú precíznosť a naše vlastné inovácie.
Perspektíva
Pohľad barmana.
HIEMS formuje aj kľúčový člen nášho tímu, Adrián Michalčík, víťaz Diageo World Class Global Bartender of the Year 2022 a jedna z najvplyvnejších osobností barového sveta.
Jeho skúsenosti prinášajú perspektívu gastronómie svetovej úrovne do toho, ako sa HIEMS podáva, prezentuje a zažíva, od servírovania na čisto až po autorský koktail.
Dizajn
Identitu vytvára samotné sklo.
Fľaša bola navrhnutá tak, aby odrážala vodku, ktorú ukrýva: čistú, hodvábnu a plnú charakteru. Namiesto výrazných farieb či dominantnej etikety sme nechali identitu vytvoriť samotné sklo.
Sklo
Tvarované tak, aby sa stalo vizuálnym podpisom fľaše.
Špirála
Inšpirovaná Stromom života, symbolom harmónie a kontinuity.
Korok
Prírodný korok, ktorý spája stáročia tradície so súčasným dizajnom.
Výsledok
Hodvábne jemná. Dokonale čistá.
Výsledkom je hodvábne jemná, pozoruhodne čistá vodka, stvorená na vychutnávanie, nie na premáhanie.
Jej chuť, zloženie aj dizajn sa riadia rovnakým princípom: odstrániť nepotrebné, zdokonaliť to, čo zostane, a nikdy nenechať kvalitu ustúpiť kompromisu.
Vytvorená pre gastronómiu
Jeden destilát. Mnoho momentov pre hostí.
HIEMS je navrhnutá tak, aby obstála ako výnimočný samostatný drink aj ako vyberaný základ prémiových koktailov.
Signature bary a fine dining
Servírovanie na čisto a vychladené
Signature koktaily
VIP privítanie v apartmánoch
Luxusné darčeky a maloobchod
Prémiové triedy v lietadlách
Dodávky a rezervované alokácie
Kvalita určuje, ako rastieme.
HIEMS vyrábame v množstvách, ktoré nám umožňujú chrániť štandardy každej fľaše. Preto vyhradzujeme presne stanovené výrobné alokácie pre obmedzený počet strategických partnerov.